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手作りジンジャーエール、実食~

20120715ginger_alep1070417

見かけはこんな感じ。

原液とソーダの割合は適当に、 3対 10くらいで。

きび砂糖を使ったのと出来上がり後ビンに移すときの漉し方が足りなかったのだろう、ソーダと氷を入れたあとでもクリア度はごらんの通り。

薄めに入れたものを家族にも飲んでもらった。
概ね好評。

自分はレモンスライスを 2枚入れて飲んでみたが、それでも結構甘めだったかな、と。
次は砂糖の量をもうちょっと少なくしてみよう。

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